第18節

個大男人當著麵取笑，也沒生氣，隻笑了一笑。總有一天寧有方會知道，她是認真的。前世活在家人的庇護之下，她不懂人心險惡不知世事艱險。可經曆了那一場變故之後，她的性格和想法發生了翻天覆地的改變。她一定會守護所有的親人，好好的活下去第十八章徹底不一樣出了太白樓，阮氏便領著寧汐在清河坊的各家鋪子裏轉悠起來。此時正值下午，出來閑轉的人著實不少。尤其是那些賣胭脂水粉的鋪子裏，更是熱鬧的很。大姑娘小媳婦固然不少，...笑眯眯的歪著頭，親昵的湊在寧有方耳邊說話：“爹，我可比以前重多了。你這麽背著我，累不累？”

寧有方爽朗的笑了起來：“我的乖女兒輕的很，一點都不重。我一路跑回家都沒問題。”話雖說的豪邁，可呼吸卻急促了不少。

他站著忙了一天，到現在也著實累的很了。寧汐雖然不重，可這麽背著她再小跑，卻是吃不消了。

寧汐對這一切心知肚明，卻清楚寧有方最是好麵子，直接勸肯定沒用。略略思忖了片刻，便笑著說道：“爹，今晚月色這麽好，你走的慢些嘛我們邊走邊賞月。”

寧有方果然笑著應了，放慢了腳步。

晚風微涼，吹著臉頰卻分外的舒適。月朗星稀，目光所及處，都被撒上了一層淡淡的銀輝。寧汐隨意的哼起了小調，時不時的為寧有方擦去額上的汗珠。

寧有方嘴角含笑，偶爾回頭，眼裏滿是疼惜。

父女兩個便這麽一路慢悠悠的回了家。

阮氏和寧暉早已站在門口等候多時，遠遠的便迎了過來。

寧汐歡快的喊了聲：“娘，哥哥，你們都還沒睡啊”

阮氏嗔怪的說道：“你們兩個都沒回來，我們哪裏能安心睡覺。汐兒，你這麽大的姑孃家了，怎麽還要你爹背著。讓人看見非取笑你不可……”

寧有方不以為然理直氣壯的接過了話茬：“再大也還是我閨女，我背著怎麽了？誰敢取笑？”絲毫沒有放下寧汐的意思，依舊背著往前走。

阮氏也拿寧有方沒法子，瞪了他一眼，便住了嘴。

寧暉笑嘻嘻的湊了過來：“妹妹，今天一定累了吧”不然，也不會連走路的力氣都沒有。

寧汐哪裏肯承認，笑嘻嘻的拌了個鬼臉：“比讀書可輕鬆多了。”順便衝寧暉眨了眨眼。

寧暉的心裏一暖。

寧汐代替他去做了學徒，不知吃了多少苦，嘴上卻不肯承認。他這個做哥哥的，心裏豈能不感動？

“爹，你背了一路，肯定也累了。讓我來背妹妹回家吧”寧暉忽的笑著提議道。

寧有方這次倒是沒有推辭，笑著應了，微微蹲下`身子，然寧汐穩穩的落地。寧暉早已蹲了下來，笑嘻嘻的扭頭喊道：“妹妹，快上來。”

寧汐毫不客氣的伏了上去，待寧暉起身，便扯著寧暉的耳朵嚷道：“小馬兒快跑”

寧暉樂嗬嗬的往前跑，口中還不服氣的反駁：“我身高力壯，怎麽就是小馬了？”

“爹是大馬，你當然是小馬。”寧汐狡黠的辯解，順便緊緊的摟住了寧暉的脖子。

寧暉故意裝作呼吸困難，嚷個不停：“勒的太緊了，小馬要被勒死了。”

寧汐咯咯笑了起來，故意摟的更緊。惹得寧暉叫嚷個不停。兩人的笑聲如銀鈴般清脆，在晚風中飄揚。

阮氏和寧有方看著兄妹兩個嬉鬧，對視一笑。

[bookid=2086494,bookname=《華裳》]

第二十八章蘿卜雕花

謝謝chieh－ching和反求諸己親送的神秘果，謝謝carmel親的打賞，小情一天心情都很振奮，碼字也好有動力·O(∩_∩)O~

說實話，真想加更的。不過，華裳還沒完結，兩本書一起更新，每天五千字，要花四個小時碼字。加更實在有困難⊙﹏⊙到二十五號左右，華裳會完結，然後，小情會努力碼字，爭取爆發。到時候每天更新六千，一直到上架以後。所以，親們有點耐心，別急著催更嘛~~要是鬧書荒，就去看小情完結的老書好了~(@^_^@)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

幾天之後，特地定製的小號鍋具刀具被送到了太白樓。

寧有方立刻扯著嗓子喊道：“汐兒，快些過來看看。”

寧汐歡快的應了，立刻湊了過去，仔細的打量起來。

這是一整套的鍋具刀具。有帶著雙耳的湯鍋，還有專門用來炒菜的長柄鐵鍋，都是上好的生鐵打製出來的，比起廚房裏常用的那些，整整小了一半，顯得玲瓏可愛。

至於刀具，更讓寧汐大開眼界。除了最常見的切菜刀之外，還有幾把大小不一的細長刀。其中有一把特別的小巧，隻有三寸長短，細如手指。

寧汐好奇心大起，笑著伸出手拿起那把小刀翻看。

寧有方連忙提醒道：“這種小刀兩麵開刃，特別的鋒利，小心別傷了手。”

寧汐“嗯”了一聲，目光依舊在那把鋒利細長的小刀上流連，忍不住問道：“爹，這刀也是用來切菜的麽？”似乎小了一點吧寧有方笑著介紹道：“這把刀兩麵開刃，又特別細長，是用來剔骨肉用的。對了，還有這兩把，是雕花刀……”

雕花？寧汐頓時來了興趣，瞄了一眼問道：“不是隻要做菜就行了嗎？雕花刀又是做什麽用的？”

寧有方哈哈一笑：“傻丫頭，要想做個好廚子，這刀功可是很重要的。切菜是最最簡單的，要想真正練好刀功，當然要練習雕花才行。來，爹現在就雕一個給你看看。”

說著，隨手拿了個蘿卜過來，然後握起雕刻刀，利索的削了下去。左邊一下，右邊一下，上邊一下，不肖片刻，一朵花的雛形就出來了。

接著，寧有方再換上另一把更小的刀，細細的雕琢起每一片花瓣。

他的動作並不特別快，可卻極為穩妥，從頭至尾，竟然一刀都沒錯。若有行家在，隻怕早被寧有方這一手給震住了。

過了片刻，一朵盛開的牡丹便盛放在寧汐的眼前。

寧汐眼睜睜的看著一個水嫩的蘿卜在短短時間內變成了一朵晶瑩剔透的牡丹，早已目瞪口呆驚訝的說不出話來了。

簡直太厲害太神奇了

“爹，雕花太有趣了，先教我這個”寧汐的小臉紅撲撲的，閃著歡喜和期待的光芒。

寧有方啞然失笑，耐心的哄道：“汐兒，你還是先練好最基本的切菜吧這個雕花難度比較高，等以後慢慢練也不遲……”

寧汐不情願的點了點頭，眼睛卻盯著那個蘿卜雕花不放。

寧有方忍俊不禁的笑了，索性將蘿卜雕花放到了寧汐的手裏：“你既然喜歡，就拿去吃了吧”

寧汐反射性的搖頭：“我纔不吃。”這麽漂亮的雕花誰能捨得吃嘛寧有方笑道：“雕的再漂亮，它還是個蘿卜。蘿卜就是用來吃的，你若是不吃，最多半天，就會變的幹巴巴的。到時候可就不好吃了……”

寧汐撅著嘴巴抗議：“不吃不吃，我就是不吃。我要留著慢慢看。”

寧有方拿她沒轍，隻得無奈的應了：“好好好，都隨你。如今這鍋具刀具都有了，從今日開始，你練半天刀功，再練半天顛勺。”

一說到正經事，寧有方的笑容立刻收斂了不少。

寧汐也跟著收斂笑容，鄭重的點頭應了。然後便忙碌著將幾口鍋具和那些刀具整理好。

寧有方專用的這個廚房很是寬敞，一排爐灶有高有低，靠著牆一溜排開。寧汐特地選了牆角那個最愛的爐灶，將長柄的鐵鍋放了上去。高度果然正合適。

寧汐滿意的點了點頭，然後拿起菜刀，走到了長長的案板邊，笑著問道：“爹，我要先練什麽？”

張展瑜站在一旁，看寧汐一臉的躍躍欲試，暗暗好笑。

哪有剛做學徒就在小廚房裏練習切菜的，想也知道，切出來的肯定不合用。寧有方做菜又最是講究挑剔，刀功上差半點火候都不行的。

果然，就聽寧有方笑道：“我先帶你去大廚房吧小四兒和王喜他們幾個也都在大廚房那邊練習刀功的。”

寧汐乖乖的點頭，跟在寧有方的身後去了大廚房。

．本．作．品．由．思．兔．在．線．閱．讀．網．友．整．理．上．傳．

幾個大廚各自占據了一個小廚房，專門替太白樓裏的各個雅間裏的客人做菜。而大廚房裏的廚子們，則負責廳堂裏的普通客人的點菜。對食材的準備自然也沒那麽特別的講究。幾個學徒練習刀功的時候，順便就將當天所有的配料都切了出來。

當寧有方領著寧汐走進大廚房的時候，頓時惹來了一陣好奇的目光。

胡青膽子最大，笑著問道：“寧大廚，汐妹子也來練刀功嗎？”

寧有方笑嗬嗬的點了點頭：“她年紀小，又剛開始做學徒，很多東西都不懂。你們幾個可要多多指點些。”

這明顯是客套話，可幾個少年卻爭先恐後的應了。尤其是王喜，說話甕聲甕氣的，嗓門著實不小：“寧大廚，你盡管放心吧有我在，不會讓汐妹子累著的。”

寧有方忍住笑意，一本正經的道謝。

負責大廚房的周大廚笑著走了過來，瞄了笑眯眯的寧汐一眼，打趣道：“汐丫頭，我們大廚房裏又苦又累，你要是撐不住了，就跟我說一聲，別到你爹麵前哭鼻子告狀啊”

大廚房裏所有的人都鬨笑起來。

寧汐也不惱火，笑嘻嘻的說道：“周伯伯你就放心吧，我能行的。”

嬌小可愛的小女孩口中說出這樣的話來，自然誰都不信，俱是一臉看好戲的樣子。

味覺靈敏是天生的，誰也比不了。不過，這刀功可得長期苦練才行。寧汐一臉甜笑的可愛模樣，怎麽也不像是能吃得了這份苦的。

寧有方心裏也沒底，咳嗽一聲說道：“好了，汐兒，你就留在這兒吧要做的事情，周大廚自然會吩咐你的。”

寧汐自信滿滿的點了點頭：“知道了，爹，你去忙吧不用擔心我。”

不擔心纔是怪事……

寧有方心裏嘀咕著，臉上卻是鎮定的笑容，點點頭便走了。

寧汐笑著看向周大廚，殷勤的問道：“周伯伯，我要做些什麽？”

第二十九章苦練刀功

周大廚看著那張甜美的笑顏，思忖了片刻，便笑道：“你第一天到大廚房裏做事，就先跟著小四兒一起做事吧”

基本刀功，可以分為切絲、切條、切片、切丁或是切成塊狀。這其中，切絲最難，切片就稍微簡單些。

小四兒做了一年學徒，練的最多的刀功便是切片。寧汐跟著小四兒一起練，也能稍微輕鬆些。

寧汐性子聰慧剔透，立刻會意過來，忙笑著道謝：“多謝周伯伯關照。”

對著這麽一個聰明伶俐嘴甜的小姑娘，周大廚打心眼裏生出喜歡來，笑嗬嗬的點點頭：“好好做事，有什麽不懂的，就來問我好了。”

此言一出，胡青等人豔羨的目光頓時瞄了過來。

周大廚這等級別的廚子，放在任何一家酒樓裏都是響當當的主廚。自然都有自己壓箱底的本事。就算對著自己的徒弟，也不見得捨得傾囊相授。對別人的學徒，自然就更吝嗇了。

他們幾個在這裏的時間有長有短，對這位周大廚的性子也稍稍瞭解一些。別看他整日裏笑眯眯的很和氣，可對自己的手藝卻看的很重。從來不肯對誰稍加指點。

沒想到，周大廚對寧汐這麽另眼相看…眼，便能勾起人的食慾來。寧汐忍不住嚥了口口水，一臉期盼的看著寧有方：“爹，我能嚐一口嗎？”美味菜肴人人都愛，她的味覺靈敏遠勝普通人，自然更能品味出菜肴的美妙之處。見了好吃的，饞蟲便蠢蠢欲動了。寧有方哈哈一笑，拿起筷子親自夾了一口遞到寧汐的嘴邊。寧汐張口吃了，咀嚼了幾下，爽口鮮香的味道頓時在口腔裏彌漫開來。筍絲的鮮嫩不必細說，木耳的嚼勁也是一大亮點。更令人回味無窮的，則是香菇絲的香濃。這種種味道匯聚...